2008年07月21日
あっさりラーメン心斎橋
見てください。このラーメン。
少し特徴があります。
麺がしっかりしてて、且つ適度に保湿性があり、スープがよく染み込んでいる。
うまいな

麺にかなりこだわりがあるようです。
今回は麺とスープが良く分かるように、敢えて塩ラーメンを食べました。
でも、かなりうまかったですわ!
「美味しい食べ方」ってそのままやんけ!
希望軒さんでした。。
ここらへん↓
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